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Notre parfumerie c’est des maisons prestigieuses, des grands groupes centenaires, des PME et TPE sous-traitants indispensables. Et c’est des champs de fleurs. De nos jours plus que demain. Suivant le dernier recensement agricole, les exploitations dedies aux plantes a parfum, aromatiques et medicinales ont augmente, en nombre, de 76% en dix annees. Notre preuve que le parfum est, plus que pas, un levier majeur de l’economie regionale.

« depuis votre grand retour a une production plus locale et c’est bien un procede un savoir-faire qui est un peu en perdition. La rose de Grasse c’est un tantinet tel dans le vin. Cette rose est 1 terroir, d’ailleurs Grasse vient de contribuer a poser une indication geographique protegee (IGP) dans quelques plantes a parfum. Ca reste un signe positif. On voit des jeunes reprendre des exploitations, des terrains qui devaient etre des terrains a batir et qui demeurent des terrains agricoles. On a toute une telle industrie qui fleurit et c’est positif », analyse Du Reste Fabien Giausseran.

L’IA pour recomposer des formules d’antan

Forcement le retour des belles maisons a aussi joue, redonnant un coup de projecteur sur un bassin historiquement reconnu Afin de ses savoir-faire.

« J’ai communication des grandes maisons autour du facteur authentique et de Grasse a enormement aide, Grasse reste classe au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2016, ils font donc une vraie reconnaissance mondiale de votre savoir-faire ».

Un savoir-faire ancestral que l’on doit aussi conserver et dans la question, toutes les moyens – meme des plus technologiques – paraissent bons. Chez Robertet, c’est l’intelligence artificielle qui permet de retrouver les formules du passe. Mais la transmission de generation en generation n’est pas absente.

« Dans Notre transition industrielle qu’a connu notre pays, c’est votre grand enjeu de maintenir votre savoir-faire la. Au sein des firmes comme la notre, la majorite des employes y a passe ma plus grande partie de une carriere, voire des familles de generation en generation. Ca nous permet de transmettre ces savoir-faire. Mais Afin de accompagner une telle transition de ressources humaines – et cela a presque trait a la science-fiction – nous utilisons des programmes d’intelligence artificielle Afin de aller rechercher la facon dont des anciens parfumeurs travaillaient. Une agence tel la notre, nee en 1850, qui fera des parfums depuis des annees 1930, cela fait de nombreux formules a numeriser. Cela nous permett de retrouver le savoir-faire de l’epoque ».

Robotiser pour faire monter en competences techniques

Autre theme qui n’est jamais neutre, celui en robotisation. « Notre groupe a choisi de maintenir ses usines a Grasse, d’investir massivement dans ses outils industriels et Afin de cela on devra robotiser. Ce qui ne souhaite jamais penser avoir moins d’ouvriers sur le domaine industriel mais avoir des salaries qui sont formes surtout au controle qualite, a l’amelioration des process. Et c’est votre que Robertet a fera via ces 10 dernieres annees », explique le directeur general adjoint une division parfumerie du groupe.

Qui reconnait aussi dans le Plan de relance un moyen de faire fructifier tout 1 ecosysteme, compose de TPE, PME, ETI, grande groupes.

« Notre https://besthookupwebsites.org/fr/livelinks-review/ plan de relance reste un outil formidable qui jouit a bien le bassin et Grasse est beaucoup dependant de bien ce bassin qui tourne autour une parfumerie. Cela concerne les sous-traitants, les clients, plusieurs transporteurs. On sent que des pouvoirs publics poussent l’industrie concernant le territoire et c’est cela compte pour des industriels comme nous qui realisons 85% de notre chiffre d’affaires a l’export et contribuons a la balance commerciale d’une France ».

L’export et Le concept des vases communicants

Un export qui ne se dement pas. « L’export c’est legerement le phenomene de vases communicants », avoue Fabien Giausseran, indiquant que J’ai Chine est 1 marche moins demandeur mais que Divers autres pays decouvrent un attrait Afin de la parfumerie quand des pays qui avaient un attrait naturel pour la parfumerie s’essoufflent. « Aujourd’hui, des belles zones d’exportation que paraissent en premier lieu nos Etats-Unis se portent i  chaque fois tres bien. Nous notons de fortes activites concernant le Moyen-Orient ainsi que l’emergence assez folle de la activite industrielle en Afrique qui procure des debouches assez incroyables i  propos des marchandises d’entretien cela qu’on appelle le personnal care ».

Quant au joint-venture, noue avec MyCoach pour donner naissance a Okaia, elle est sinon une diversification, une facon supplementaire de montrer que la chaine de valeur d’une parfumerie n’est pas figee mais s’enrichit de nouvelles saveurs.

Un decideur economique, invite chaque semaine

Pour rappel, depuis ce debut novembre, La Tribune et BFM Nice s’unissent afin de presenter chaque semaine une chronique eco, baptisee Marseille Business, qui decrypte l’economie du territoire, ses enjeux, ses defis, les reussites et les problematiques. L’ensemble des mardis, 1 invite vient apporter son eclairage dans une thematique precise.

BFM Nice Cote d’Azur est a retrouver sur le canal 31 de TNT regionale et sur les box au canal 285/518 (SFR), 374 (Orange) et 360 (Bouygues).

J’ai chronique reste animee par Celine Moncel pour BFM Nice et Laurence Bottero, redactrice en chef du bureau Provence Alpes Cote d’Azur du quotidien economique J’ai Tribune.